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Historias estudios

WebstaurantStore

Ofrezca a los profesionales de la restauración un servicio superior

Suministro para restaurantes

Números

50%

Reducción del volumen de cajas

7x

Veces más eficacia

400

Unidades procesadas por hora

Beneficios
  • 7 veces más eficacia que el empaquetado manual

  • Flexibilidad total de empaquetado automatizado

  • Reducción de hasta el 50 % del volumen de las cajas de envío

  • Mejor experiencia de compra para los clientes

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Desafíos

La misión de WebstaurantStore.com, el mayor distribuidor electrónico de equipos y suministros para servicios alimentarios de Estados Unidos, es ofrecer a los profesionales de los servicios alimentarios un servicio superior, envíos rápidos y la mejor selección y los mejores precios. Desde 2004, WebstaurantStore ha conseguido crear y fomentar un sitio web innovador y fácil de usar que satisface las necesidades de compra de los profesionales de la restauración de todo el mundo. Disponen de almacenes repartidos por todo EE.UU. para atender tanto a la clientela norteamericana como a la internacional, con muchos artículos ubicados en sus almacenes que pueden enviarse en el plazo de un día laborable.

"Superviso el departamento de envíos en nuestras instalaciones de Bloomsberg, Pensilvania, y tenemos que ser creativos para hacer llegar esos artículos al cliente de la forma más eficiente posible", afirma Jimmy Heisey, director de operaciones de outbound.

Jimmy Heisey
Director de operaciones de salida
en WebstaurantStore

"Cuando vi por primera vez el CVP en acción, me quedé asombrado. La velocidad era una locura. Con dos operarios, somos siete veces más eficientes".

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Solución

Con estos objetivos en mente y el crecimiento futuro, WebstaurantStore recurrió a Sparck Technologies' CVP Impack Automated Packaging Solution. La primera CVP Impack se instaló en enero de 2021 en su sede de Albany, GA. Posteriormente, en el transcurso de 2021 a 2022, se instalaron tres CVP Impack adicionales en Madisonville, KY, Bloomsberg, PA, y Durant, OK. También tienen 2 máquinas adicionales encargadas para su puesta en marcha en Nevada.

"Cuando vi por primera vez la máquina CVP en acción, me quedé asombrado, sinceramente. La velocidad es una locura. Con dos operarios, nos hemos permitido ser 7 veces más eficientes de lo que seríamos sin la máquina", afirma Heisey.

Como encajadora automática en línea totalmente integrada, la CVP mide, construye, encinta, pesa y etiqueta pedidos de una o varias piezas de distintas dimensiones, tanto de productos duros como blandos. WebstaurantStore es capaz de utilizar la automatización para crear Hecho a medida cajas de cartón ondulado personalizadas bajo demanda en función de las dimensiones de cada pedido. "De hecho, el CVP construye la caja en función de los artículos, en lugar de tener que elegir nosotros qué caja creemos que es la adecuada", afirma Heisey.

Jamie Yoder, vicepresidente de operaciones, explica que "dos de nuestras empaquetadoras manuales podrían procesar unas 64 unidades por hora. La CVP puede procesar unas 400 unidades por hora. Para nosotros fue pan comido movernos en esa dirección". Además, la CVP Impack les ha permitido convertirse en una empresa más sostenible, eliminando el relleno innecesario y el exceso de aire de cada caja, lo que proporciona a sus clientes una mejor experiencia de desembalaje y unas cajas más limpias y ajustadas.

"La forma en que hemos podido seguir creciendo es a través de la tecnología, y el CVP Impack empaqueta a la perfección en este sentido para nosotros", afirma Heisey.

Sparck Technologies estuches empresa WebstaurantStore logotipo

La misión de WebstaurantStore, el mayor distribuidor de equipos y suministros para servicios alimentarios por Internet de los Estados Unidos, es ofrecer a los profesionales de los servicios alimentarios un servicio superior, un envío rápido y la mejor selección y los mejores precios. Enfrentados a un crecimiento continuo y a un perfil de pedidos extremadamente diverso, WebstaurantStore recurrió a la solución de envasado automatizado Impack de CVP para un envasado eficiente.

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